건강식품
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아보카도 검은점, 검은색 원인은? 먹어도 될까?건강식품 2023. 3. 12. 12:58
아보카도 검은점, 검은줄 원인 안녕하세요~건강한끼입니다. 오늘 알아볼 아보카도는 '숲속의 버터'라고 불릴 만큼 풍부한 영양소와 크리미한 식감을 갖고 있어 많은 사람들에게 사랑받고 있는 식재료 중에 하나인데요. 저 역시 샐러드, 샌드위치 등 다양한 음식에 활용하고 있는 재료데 종종 손질할 때 과육에 검은점들이 보일 때가 있어 먹어도 되는지 고민될 때가 많습니다. 그래서 오늘은 아보카도 과육에 생기는 '아보카도 검은점, 검은줄'이 생기는 원인과 먹어도 안전하지 알아보도록 하겠습니다. 아보카도 검은점, 검은줄 원인은? 아보카도의 검은점, 검은줄의 원인은 바로 아보카도 내부에 있는 영양분과 당분을 운반하는 혈관들이 산화되면서 검게 변한 것으로 먹는데는 지장이 없으니 안심하셔도 됩니다. 또한 아보카도를 자른 후 ..
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지피클럽 오쏘몰 이뮨 멀티비타민 효능은? (효능, 복용법, 부작용)건강식품 2021. 7. 19. 12:33
오쏘몰 이뮨 멀티비타민 안녕하세요~건강한끼입니다. 오늘 소개드릴 영양제는 요즘 30~40대 사이에서 비타민계의 에르메스'로 비타민계의 '샤넬'로 불리며 인기를 끌고 있는 프리미엄 종합 비타민제 '오쏘몰 이뮨'입니다. 오쏘몰 이뮨이란? '오쏘몰 이뮨'은 독일에서 30년 전통의 역사를 가진 건강기능식품 전문 기업인 오쏘몰에서 만든 멀티비타민&미네랄입니다. 오쏘몰 이뮨 효능 ''오쏘몰 이뮨'에는 비타민 C를 비롯해 비타민A·B·E·K와 요오드, 철, 아연, 망간, 몰리브덴, 셀레늄 등의 미량영양소와 미네랄이 풍부하게 들어있어 정상적인 면역기능을 위한 영양 균형을 맞춰주며 피로회복에 큰 도움을 줄 수 있습니다. 비타민 우리가 섭취한 음식물로부터 에너지를 발생시키는 과정을 조절하고 여러 가지 물질대사를 조절해 인..
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망고 검은줄, 검은실 원인은? 먹어도 될까?건강식품 2021. 6. 3. 14:07
망고 검은줄 원인 안녕하세요~건강한끼입니다. 과육이 달콤하고 섬유질이 풍부해 인기 있는 과일 중 하나인 망고. 그런데 종종 망고를 자르다 보면 과육에 문제가 있는 경우가 있어 당황할 때가 있는데요. 그래서 오늘은 망고 과육에 생기는 '망고 검은줄'의 원인과 먹어도 안전하지 알아보도록 하겠습니다. 망고 검은줄 원인은? 망고의 검은줄 원인은 바로 망고의 섬유질이 오래 숙성되어 검게 변한 것입니다. 특히 섬유질이 많이 있는 껍질이나 씨에 가까울수록 검은줄 현상이 더 많이 생기는 것을 보실 수 있습니다. 망고는 대부분 항공이나 배로 수입이 되기 때문에 다른 과일에 비해 보존기간이 짧은편에 속합니다. 그러므로 망고는 실내에서 1~3일 후숙한 후 눌렀을 때 탄력있게 말랑거리면 바로 드시는 게 좋습니다.(오래 보관X..
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락티움 정말 불면증, 수면에 도움이 될까?건강식품 2020. 9. 17. 00:04
락티움 가루 효능 안녕하세요~건강한끼입니다. 수면은 단순히 휴식을 취하는 것이 아니라 낮에 소진한 에너지를 충전하고 신체와 정신의 피로를 회복시키데 아주 중요한 요소입니다. 하지만 최근 스트레스, 환경 변화, 호르몬 변화 등 다양한 원인으로 생긴 불면증(수면장애) 때문에 자고 싶어도 잠이 들지 않아 고통받는 분들이 많아지고 있는데요. 그래서 오늘은 수면의 질 개선에 도움을 주는 '락티움 효능'에 대해 알아보도록 하겠습니다. 락티움 이란? '락티움'이란 우유 단백질을 가수분해해서 만들어진 생리활성 펩타이드 성분입니다. 사슬처럼 긴 우유 단백질을 사이즈가 작은 펩타이드로 분해해 놓아 소화 과정이 짧고 흡수가 빠른 것이 특징입니다. 또한 락티움(유단백가수분해물)은 식품의약품안전처로부터 수면의 질 개선에 도움을..
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피부에 좋은 양태반 효능 정말 있을까?건강식품 2020. 9. 15. 00:20
양태반 분말 효능 안녕하세요~건강한끼입니다. 오늘은 킴 카디시안, 빅토리아 베컴, 제니퍼 애니스톤 등 해외 유명 스타들의 젊음 유지 비법으로 알려진 '양태반의 효능'을 알아보도록 하겠습니다. 양태반 이란? 양태반은 말 그대로 '양의 태반'을 말하며 태반은 임신 기간 동안 태아를 보호하고 영양을 전달하는 기관이며 양태반은 임신한 양으로부터 추출한 태반인 것입니다. 특히 양태반은 산소와 영양분을 이동하는 융모의 구조나 양태반 속에 들어있는 영양 성분이 인체 조직과 매우 유사하여 인체에 더 빠르게 흡수되고 부작용 역시 적은 편입니다. 또한 대부분의 양태반은 호주나 뉴질랜드 등 청정지역에서 방목하여 키운 양에게서 추출하기 때문에 다른 동물의 태반보다 더 안심하고 섭취하실 수 있습니다. 한의학에서는 태반을 '자하..
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김장 배추 고르는 법, 이것만 기억하세요!건강식품 2020. 8. 31. 23:45
배추, 무 고르는 법 안녕하세요~건강한끼입니다. 우리나라는 보통 11월 중순부터 12월 말까지를 김장철이라고 하는데요. 김장철에 김장을 넉넉히 해놔야 일 년내내 마음이 든든하더라고요. 그래서 오늘은 김장의 핵심 재료인 '배추와 무 고르는 법'을 준비해 보았습니다. 배추 고르는 법 배추는 적당히 추운 곳에서 잘 자라기 때문에 김장철인 초겨울에 나오는 배추가 맛있습니다. 하지만 배추를 잘 못 고르면 한 해 김장을 망칠 수도 있기 때문에 맛있는 배추를 고르는 것이 중요합니다. 배추 모양은 짧고 통통한 것이 좋습니다. 겉잎은 진한 녹색을 띄고 속은 노란 잎이 많은 것이 달고 맛이 좋습니다. 뿌리 쪽 부분을 봤을 때 갈변되거나 썩어들어가서 문드러지지 않은 것이 좋습니다. 비슷한 크기의 배추를 양손에 들어봤을 때 ..
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산양유 단백질 파우더 정말 효과 있을까?건강식품 2020. 8. 27. 21:23
산양유 단백질 분말 안녕하세요~다복다복입니다. 우리 몸은 나이가 들수록 몸속 단백질이 감소하고 따라서 근육량도 줄어듭니다. 그래서 필수 영양소인 단백질을 매일 섭취해줘야 하는데요. 하지만 식품으로는 하루 단백질을 충족하기 힘들기 때문에 이 때 단백질 분말을 보충해 주면 좋은데요. 오늘은 단백질 분말 중에서도 소화 흡수력이 좋은 '산양유 단백질'에 대해 알아보도록 하겠습니다. 산양유 단백질 이란? '산양유 단백질'이란 산양의 젖에서 추출한 단백질로 3대 영양소를 비롯해 비타민과 미네랄이 풍분하여 균형이 잘 잡힌 단백질 입니다. 특히 '산양유 단백질'은 단백질의 구성 성분이 모유와 유사하여 소화·흡수가 잘 되어 소화가 안되는 영유아 및 노인들의 근육 생성 및 단백질의 유지를 돕습니다. 근육 생성 및 단백질 ..
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가을 꽃게 고르는 법, 이것만 기억하세요!건강식품 2020. 8. 27. 16:35
가을 숫꽃게 안녕하세요~건강한끼입니다. 꽃게의 제철은 일년에 두 번으로 봄에는 암꽃게가 가을에는 수꽃게가 맛이 좋습니다. 오늘은 가을이 제철인 '수꽃게 고르는 법'을 알아보도록 하겠습니다. 수꽃게 구별하기 꽃게의 암수를 구별하는 가장 쉬운 방법은 바로 배딱지의 모양입니다. 가을이 제철인 수꽃게는 배딱지가 길다랗고 뾰족하게 솟은 것으로 구별할 수 있습니다. 수꽃게 고르는 법 숫꽃게는 9월~10월에 많이 잡히며 서해 꽃게가 상품성이 가장 좋다고 알려져 있습니다. 그럼 가을 제철 숫꽃게! 이것만 기억하시고 고르시면 싱싱하고 맛있는 꽃게를 고르실 수 있습니다. 활발하게 움직이는 꽃게 두툼하고 무거운 꽃게 배 딱지가 하얗고 깨끗하며 윤기가 나는 꽃게(검거나 누런 것은 신선도가 떨어짐) 배 딱지를 눌렀을 때 단단한..
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혈액 독소 배출 식용 아르간 오일 정말 좋을까?건강식품 2020. 8. 25. 23:13
식용 아르간오일 안녕하세요~건강한끼입니다. 오늘은 식물에서 추출하여 중금속 걱정이 없고 지방독소 제거에 탁월한 '아르간오일'에 대해 알아보도록 하겠습니다. 아르간오일 이란? 모로코의 황금이라고 불리는 '아르간 오일'은 모로코 남서부 지역에서 재배되는 아르간 나무의 열매 씨에서 추출한 오일입니다. '아르간 오일'은 모로코 지역에서도 1998년 유네스코 보호지역으로 지정된 아르가느레 생물권보전지역의 아르간 나무에서만 추출하기 때문에 국가차원에서 관리를 하고 있습니다. 1ℓ의 아르간 오일을 생산하려면 16그루의 나무가 필요하며 20여 시간이 소요되어 황금보다 귀한 오일로 여겨지며 유럽연합에서도 영향학적 가치를 인정하여 ‘노블 푸드'로 선정되기도 했습니다. 몸 속 노폐물 배출 '아르간오일'에는 핵심 성분인 스쿠..
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체중관리 원료상 받은 'BNR17 유산균' 효능 알아보기건강식품 2020. 8. 22. 18:26
모유유산균 BNR17 안녕하세요~건강한끼입니다. 여성의 모유속에는 다양한 영양성분과 함께 수백종의 유익한 미생물이 풍부하게 들어있어 아기의 성장을 도와주고 건강을 지켜준다고 알려져 있는데요. 그 중에서도 모유에서 분리한! 체중 감량에 도움을 준다고 알려진 'BNR17 유산균'에 대해 알아보도록 하겠습니다. 모유유산균 BNR17 이란? 'BNR17 유산균'의 정식 명칙은 '락토바실러스 가세리 BNR17'이라고 하며, 한국인 여성의 모유에서 분리·동정 후 배양한 특허 유산균주입니다. 모유유산균에는 일반 유산균보다 30~40배 이상의 많은 미생물이 포함되어 있으며 대표적인 효능으로 장 건강 및 체중 감량에 도움을 줄 수 있습니다. 또한 '락토바실러스 가세리 BNR17'은 2018년 미국 건강 기능 원료 시상식..
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갱년기 유산균YT1 분말 정말 갱년기에 효과 있을까?건강식품 2020. 8. 21. 14:08
갱년기 유산균YT1 안녕하세요~다복다복입니다. 많은 분들이 건강을 위해 유산균을 섭취하고 계신데요. 오늘은 장 건강에 도움을 줄 뿐만 아니라 유산균 자체로 여성들의 갱년기 증상을 개선 시켜준다는 일명 '갱년기 유산균 YT1'에 대해 알아보도록 하겠습니다. 갱년기 유산균 YT1 이란? 갱년기 유산균의 정식 명칙은 '락토바실러스 애시도필러스 YT1'로 한국식품연구원에서 쥐를 이용한 골다공증 관련 연구 중에 우연히 락토바실러스 애시도필러스 YT1을 많이 보유한 쥐일수록 골다공증 및 갱년기 증상 개선에 효과가 있는 것을 발견하고 개발한 유산균입니다. '갱년기 유산균 YT1'은 여성의 여성의 '에스트로겐 수용체β(ER2)'의 발현을 도와 여성호르몬을 활성화하여 체내 에스트로겐 저하에서 오는 다양한 갱년기 증상을 ..
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배추 검은점 원인은? 진짜 먹어도 될까?건강식품 2020. 8. 19. 16:29
배추 검은점 안녕하세요~건강한끼입니다. 종종 배추를 손질할 때 검은점을 발견하곤 당황스러울 때가 많은데요. 그래서 오늘은 '배추의 검은점'의 원인과 먹어도 안전한지 알아보도록 하겠습니다. 배춧속 검은점 원인은? 배춧속 검은 점의 정체는 바로 '깨씨무늬 증상'이라고 불리는 생리 장애 현상으로 마치 배추에 검은깨를 뿌려놓은 것 같은 모습입니다. 배추의 잎이 여러 겹으로 겹쳐서 둥굴게 속이 드는 시기인 결구기 전기와 후기에 질소 비료가 부족하거나 과다 공급되어 생기는 현상입니다. 또한 배추는 서늘한 기후에서 잘 자라는 채소인데 뜨거운 여름에 자라는 배추는 높은 온도로 인해 스트레스를 많이 받아 비료가 조금만 많거나 모자라도 이러한 증상이 쉽게 나타날 수 있습니다. 배추 까만점, 먹어도 될까? 농촌진흥청에 의하..
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일주일 단기 서트푸드 다이어트, 서트푸드 식단 알아보기건강식품 2020. 8. 15. 01:14
서트푸드 다이어트 안녕하세요~다복다복입니다. 오늘은 세계적인 팝스타 아델의 다이어트 방법으로 알려진 '서트푸드 다이어트'를 알아보도록 하겠습니다. 서트푸드 다이어트 란? '서트푸드 다이어트'는 영국의 영양학자인 에이든 고긴스와 글렌 매튼이 개발한 다이어트 방법으로 우리 몸 속의 단백질이자 다이어트 유전자인 '서투인(Sirtuin)'을 활성화시키는 폴리페놀이 풍부한 음식을 섭취해 체중 감량 및 건강 개선 효과를 얻을 수 있는 다이어트 방식입니다. 또한 '서투인(Sirtuin)'은 세포를 염증으로부터 보호하고 신진대사를 촉진시켜 세포의 노화를 늦추는데 도움을 줍니다. 다이어트 유전자 란? '다이어트 유전자'란 우리 몸이 살이 잘 빠지는 체질로 만들어 주는 서투인(Sirtuin) 유전자입니다. 다이어트 유전자..
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장 건강 끝판왕! 포스트바이오틱스 효능 알아보기건강식품 2020. 8. 6. 23:38
포스트바이오틱스 효능 안녕하세요~건강한끼입니다. 오늘은 최근 4세대 유산균으로 떠오르며 장 내 유해균은 억제하고 천연항생물질을 만들어 장을 빠르게 회복시키는 '포스트바이오틱스'의 효능 및 부작용을 알아보도록 하겠습니다. 포스트바이오틱스 란? 포스트바이오틱스는 4세대 유산균으로 프로바이오틱스에 유산균의 먹이인 프리바이오틱스를 더한 신바이오틱스에 장내 유해균을 억제하는 유산균 대산사물(배양건조물)을 더한 것입니다. 우리가 유산균 10억 마리를 섭취해도 장까지 살아가는 유산균을 10% 미만입니다. 설사 장까지 도달한다고 해도 유산균의 먹이가 없으면 금방 죽어버리게 되며 또한 먹이를 먹은 후에도 배양건조물을 생산하기까지 오랜 시간이 소요됩니다. 하지만 포스트바이오틱스는 유해균을 사멸시킬 수 있는 배양건조물을 포..
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간 해독에 좋은 천도복숭아 효능, 천도복숭아 보관 알아보기건강식품 2020. 8. 3. 01:06
천도복숭아 효능 안녕하세요~다복다복입니다. 오늘은 여름철 대표 과일인 '천도복숭아'의 효능 및 부작용에 대해 알아보도록 하겠습니다. 천도복숭아 란? 천도복숭아는 과피에 털이 없고 진한 붉은색이며 과육이 딱딱하고 신맛이 강한 것이 특징입니다. 6월~8월이 제철이며 표면이 매끄럽고 붉은색이 선명한 것을 고르는게 좋습니다. 만성 피로 개선 및 간 해독 천도복숭아에는 백도와 황도보다 약 1.2배 더 많은 '아스파르트산'이 함유되어 있는데 이 성분은 간의 피로 물질인 젖산을 분해하고 체외로 배출해 만성 피로 개선과 간 해독 효과가 있습니다. 천도복숭아를 말리면 간의 피로를 풀어주는 아스파르트산이 응축되어 생으로 먹었을 때보다 많은 양을 섭취할 수 있습니다.. 또한 천도복숭아에 껍질에 풍부한 '펙틴' 성분은 독소를..
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위궤양, 소화불량에 좋은 열매마 효능은?건강식품 2020. 8. 1. 17:30
열매마 효능 안녕하세요~건강한끼입니다. 오늘은 위를 보호하는 효과가 탁월하고 일반 '마'보다 칼슘 함량이 최대 3배가량 높다는 '열매마'의 효능및 부작용을 알아보도록 하겠습니다. 열매마란? 일반적인 마는 땅에서 재배되지만 '열매마'는 아열대성 작물로 나무를 타고 올라고 열매처럼 주렁주렁 열린다하여 열매마, 하늘마, 넝쿨마, 우주마 등으로 불립니다. '열매마'는 아무 맛도 나지 않으며 주성분은 일반 마와 거의 동일하지만 그 중에서 칼슘성분이 최대 3배정도 높게 함유되어 있습니다. 예로부터 마는 한방 약재로 활용돼 산약(山藥)이라고도 불리는데 위와 장을 보호하고 자양강장의 효과가 탁월하여 ‘산에서 나는 장어’라는 별명을 갖고 있습니다. 위궤양 예방 열매마에는 '뮤신'이라는 끈적거리는 점액 물질이 매우 풍부하..
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골다공증에 좋은 MBP가루 MBP단백질 효능은?건강식품 2020. 7. 31. 12:12
MBP 효능 안녕하세요~다복다복입니다. 사람은 30대 이후부터 뼈를 생성하는 물질이 감소되고 뼈를 튼튼하게 하는 세포도 노화된다고 합니다. 그리고 60대가 되면 뼈의 30% 이상 소실되어 골다공증의 발생 위험이 높아집니다. 그래서 오늘은 특히 골다공증에 좋다고 알려진 'MBP 효능 및 부작용'에 대해 알아보도록 하겠습니다. MBP 란? MBP란 우유단백질에서 분리되어 칼슘의 체내 흡수를 도와주는 펩타이드를 일컫는 'Milk Based Peptide'의 약자이며, 우유 속에 약 0.0048% 극미량 함유되어 있는 뼈의 재생을 돕는 생리활성물질입니다. 특히 MBP는 뼈를 만들어주는 조골세포 생성을 돕고 뼈를 파괴하는 파골세포를 억제하여 뼈를 건강하게 유지하는데 도움을 줍니다. 뼈파괴지표 감소 폐경이 지난 6..
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위염에 좋은 선학초 효능 및 부작용은 무엇일까?건강식품 2020. 7. 30. 00:32
선학초 효능 안녕하세요~건강한끼입니다. 오늘은 산삼이도 봄이 되면 잊지 않고 챙겨 먹는다는 출혈과 설사 그리고 항암에 효과가 있다고 알려진 '선학초(짚신나물)'에 대해 알아보도록 하겠습니다. 선학초(짚신나물) 이란? 선학초는 장미과에 속한 다년생 초본인 짚신나물의 전초를 건조한 것입니다. 약성은 평평하며 맛이 쓰고 잎의 끝이 날카롭고 톱니모양의 거치가 있어 용아초라고도 합니다. 또한 뿌리는 용아초근, 뿌리줄기는 선학초근아라고 하여 한방에서 약재로 쓰입니다. 꽃받침에 갈고리 같은 털이 있어 산길을 갈 때 짚신이나 버선등에 잘 달라붙어서 '짚신나물'이라는 이름으로 불려왔습니다. 설사와 배탈 예방 선학초는 배추나 상추에 비해 단백질은 4배 이상, 지질은 5배 이상, 탄수화물은 4배, 섬유질은 15배, 회분은 ..
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지방분해 효과! 사과초모식초 효능 및 부작용 알아보기건강식품 2020. 7. 28. 13:23
사과초모식초 효능 안녕하세요~건강한끼입니다. 오늘은 일명 애플사이다비니거로 불리며 전세계적으로 화제가 되고 있는 '사과초모식초'의 효능 및 부작용을 알아보겠습니다. 사과초모식초란? 사과초모식초는 사과를 통째로 갈아서 아무것도 넣지 않고 자연 그대로 발효를 하면 사과술이 되었다가 사과식초로 바뀝니다. 이때 생리활성물질인 초모라는게 생성되는데 초모는 식초 안에 보이는 자연 침전물로 자연발효의 핵심인 발효균과 효소가 결합해서 외부로부터 침범하는 박테리아나 곰팡이균을 차단하고 우리 몸에 좋은 유기산을 만들어 내는 유익한 물질입니다. 식중독 예방 식초는 천연 식품 방부제로서, 대장균과 같은 세균이 음식에서 자라나 상하는 것을 억제한다는 연구결과가 있습니다. 이에 사과초모식초를 샐러드에 섞어 먹으면 채소에 남아있는..
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시네트롤 정말 효과 있을까?건강식품 2020. 7. 26. 23:38
시네트롤 효능 안녕하세요~건강한끼입니다. 본격적으로 여름이 다가오면서 다이어트를 하시는 분들이 많으신데요. 정말 다이어트는 평생의 숙제같아요.ㅜㅜ 오늘은 체중 및 체지방 감소에 효과가 있다고 하여 최근 다이어터들 사이에서 인기를 얻고 있는 '시네트롤'의 효능 및 부작용에 대해 알아보도록 하겠습니다. 이다희 헌영 다이어트 시네트롤이란? 시네트롤은 프랑스에서 개발한 유럽 특허 다이어트 신소재이며, 자몽의 '나란진' 성분과 오렌지의 '헤스페리딘' 성분을 섞은 복합추출물로 식약처에서 체지방 감소에 기능성을 인정받은 원료입니다. 지방 연소에 도움 살이 찌는 이유는 먹는 만큼 지방을 태우지 못하기 때문입니다. 그러므로 지방을 태우는 속도를 올리는 것이 매우 중요한데 이를 위해서는 UCP 활성화가 반드시 필요합니다...
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뚱보균 없애는법 총정리!!건강식품 2020. 7. 8. 02:10
뚱보균 없애는법 남들과 똑같이 먹었는데도 유독 더 살이 찌는 사람은 뱃속에 뚱보균이 차지하는 비율이 날씬균보다 많기 때문입니다. '뚱보균'이란 '피르미쿠테스'라는 이름의 유해균으로 장내에서 당 발효를 증가시켜 지방산을 생성해 비만을 유도하는 유해균입니다. 반대로 '날씬균'의 이름은 '박테로이데테스'로 탄수화물을 분해하고 배출시켜 체중 감량을 이끌어내는 유익균의 일종입니다. 뚱보균이 증가하면 내장지방이 쌓이게 되고 내장지방은 독소와 염증을 발생시켜 장 속 유익균을 죽게합니다. 그러므로 장 내 유익균의 비율을 높이는 것이 무엇보다 중요합니다. 그럼 뚱보균을 없애는 방법을 알아보도록 하겠습니다. 뚱보균 없애는법 - 프롤린 유산균 프롤린은 단백질을 구성하는 아미노산 중 하나로 이 프롤린을 유산균에 주입하면 프롤..
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[건강] 에리스리톨 효능 및 부작용 알아보기건강식품 2020. 6. 23. 15:23
에리스리톨 효능 '에리스리톨'은 과일 및 발효식품에 함유되어있는 천연의 당알코올입니다. 설탕의 60~80%정도의 단맛을 가지고 있으며 박하같은 특유의 청량감을 갖고 있는 감미료입니다. 하지만 다른 감미료와 달리 체내에서 에너지원으로 이용되지 않고 대부분 배출되므로 낮은 흡수율로 인해 저칼로리 감미료로서 이용되고 있습니다. 특히 에리스리톨은 같은 중량일 때 칼로리가 설탕보다 약 1/16로 낮아 제로칼로리 음료, 아이스크림, 커피 등 다양한 식품에 설탕 대체제로 사용되고 있습니다. (설탕 1g 당 4kcal, 에리스리톨 1g 당 0.24kcal) 그럼 저당·저칼로리로 인기를 끌고 있는 '에리스리톨의 효능 및 부작용'을 알아보도록 하겠습니다. 체중감량에 도움 에리스리톨은 칼로리(1g 당 0.24kcal)와 혈..
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[건강] 폴리코사놀 효능 및 부작용 알아보기건강식품 2020. 6. 21. 14:29
폴리코사놀 효능 '폴리코사놀'은 식물에서 추출한 천연 지방 알코올 혼합물로, 주로 사탕수수에서 추출합니다. 사탕수수를 포함해 쌀겨·녹차의 잎 등 다양한 식물들에 함유돼 있는데, 사탕수수 100톤 가공 시 약 2.5kg 정도만 나올 정도로 소량 추출된다고 알려져 있습니다. 폴리코사놀은 쿠바 정부가 90년대 초부터 국민 건강 프로젝트의 일환으로 혈관 질환이 있거나 콜레스테롤 수치가 높아 혈관 질환 고위험군에 속하는 국민에게 무상으로 공급하면서 주목받게 되었습니다. 실제로 쿠바 국립과학연구소에서 개발한 '빼빼해(PPG)라고 불리는 '폴리코사놀'을 섭취한 이후 쿠바인들의 콜레스테롤 수치가 점차 낮아졌으며 사망률마저 떨어졌다는 보고가 되고 있습니다. 그럼 쿠바인들의 장수 비결로 알려진 '폴리코사놀의 효능 및 부작..
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[건강] LGG 유산균 효능 및 부작용 알아보기건강식품 2020. 6. 15. 13:03
LGG 유산균 효능 'LGG 유산균'은 전 세계적으로 가장 활발한 연구가 이루어지고 있는 유산균으로 Lactobacillus rhamnosus GG(락터바실러스 람노서스 GG)의 줄임말입니다. 보통의 유산균은 산에 약해서 위산이나 담즙산을 만나면 죽을 위험이 높아 장까지 살아가기 힘들지만 LGG유산균은 산에 강해 소장까지 살아서 가고 장내에 잘 정착하여 장 효능에 큰 도움을 줍니다. 특히 저희 아이가 설사 증상이 있거나 항생제를 먹어야 할 때 병원에서 람노서스 유산균을 함께 처방해 주셨던걸로 기억합니다. 그럼 장 활동을 원활하게 해줄 뿐 아니라 아토피, 면역력 강화, 체중 감량 등 다양한 건강상의 이점이 있는 'LGG 유산균 효능'을 알아보도록 하겠습니다. 장 질환 개선 LGG 유산균은 장내 정착성이 우..
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크릴오일 부적합 12개 제품 알아보기건강식품 2020. 6. 11. 11:17
크릴오일 부적합 제품 '크릴오일'은 남극해 먹이사슬 최말단에 속하는 '크릴'이란 새우의 동물성 플랑크톤에서 추출한 기름입니다. EPA, DHA 등의 오메가3 함량이 매우 풍부하고, 특히 일반 생선기름에서 얻는 오메가3 지방산보다 인체 흡수율이 탁월하다고 알려져 최근 건강보조식품으로써 엄청난 인기를 모으고 있습니다. 하지만 최근 식품의약품안전처에서 현재 판매되고 있는 크릴오일 41개 제품을 수거해 검사한 결과, 12개(29%) 제품이 부적합하다고 발표하였습니다. 시중에는 중국산 저품질 크릴오일이 많기 때문에 구매하실 때는 WCS표기, GRAS 등재 원료, NCS표기, 선상가공 등을 꼭 확인하시길 바랍니다. 그럼 오늘은 '부적합 판정을 받은 크릴오일 12개 제품'을 알아보도록 하겠습니다. 부적합 크릴오일 1..
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치매 예방에 좋은 포스파티딜세린 효능 및 부작용 알아보기건강식품 2020. 6. 2. 23:43
포스파티딜세린 효능 '포스파티딜세린'은 뇌의 신경세포막을 구성하는 성분으로서 뇌 전체 인지질의 18% 차지하며 신경전달 촉진, 기억력 및학습능력 향상, 치매예방, 주의력 결핍 과잉행동장애(ADHD) 개선, 항우울증 효과가 있는 성분으로 미국·유럽 등에 널리 알려져 있습니다. 포스파티딜세린은 신경전달물질들의 적절한 합성과 공급을 원활히 해줘 두뇌작용을 정상화 시킵니다. 미국식품의약품안전청(FDA)은 포스파티딜세린 성분이 든 건강기능식품에 대해 '노인의 인지 능력 저하와 치매 위험성을 낮출 수 있다'는 표시를 허용하고 있으며, 미국의 로널드 레이건 전 대통령이 알쯔하이머성 치매에 걸렸을 때 치매 치료와 함께 섭취하면서 더욱 유명해졌습니다. 그럼 '두뇌 영양제'라 불리는 '포스파티딜세린의 효능 및 부작용'을 ..
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요요 없는 시서스가루 효능 및 부작용 알아보기건강식품 2020. 5. 31. 08:50
시서스가루 효능 시서스는 그리스어로 '담쟁이덩굴'을 뜻하며 열대 아시아와 아프리카, 아라비아에서 자라는 포도 품종으로 '하늘에서 내려온 신비한 식물'로 불립니다. 고대 인도에서 약용 식물로 사용해 왔으며 인도 고대 의학 서적 '아유르베다'에 등재되어 있습니다. 시서스는 오래전부터 약재로 사용해온 식물로 뼈와 관절을 튼튼하게 하고, 통증과 염증 완화에 사용했으며, 케냐 마사이족은 말라리아 증상을 치료하는데 사용했다고 알려져 있습니다 최근에는 체중과 체지방 감량에 도움이 된다는 연구결과가 밝혀지면서 인기를 끌고 있으며 실제 영국 식품 표준청에서는 체중 조절에 도움이 되는 식품으로 등재되었습니다. 요요 현상 예방 뿐아니라 건강상의 다양한 이점이 있는 '시서스가루의 효능 및 부작용'을 알아보도록 하겠습니다. 다..
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[세계 10대 푸드] 귀리 효능 및 부작용 알아보기건강식품 2020. 5. 29. 20:33
귀리 효능 우리나라에서 '귀리'는 거친 식감 때문에 찾는 사람들이 많지 않았으나 타임지에서 10대 슈퍼 푸드로 선정되면서 주목을 받게 된 곡물입니다. 다른 곡류에 비해 단배질, 필수아미노산, 수용성 섬유질이 풍부하며 주로 쌀과 함께 밥을 지어 먹거나, 오트밀, 빵, 시리얼 등으로 섭취할 수 있습니다. 그럼 사람이 섭취할 수 있는 가장 영양가 있는 곡물 중 하나인 '귀리의 효능 및 부작용'을 알아보도록 하겠습니다. 치매 예방 및 치료 효과 귀리에만 들어가 있는 독자적 성분인 '아베난쓰라마이드'는 치매 예방과 치료에 효과적인 것으로 나타났습니다. 농촌진흥청은 전남대학교 의과대학과 함께 한 동물실험을 통해 알츠하이머를 유도한 쥐에 아베난쓰라마이드 단일(표준) 물질 6mg/kg를 2주간 먹여 실험한 결과, 해마..
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[건강] 타트체리 효능 및 부작용 알아보기건강식품 2020. 5. 28. 23:22
타트체리 효능 몽 모랑시 타트 체리(Montmorency Tart Cherry)로 알려진 '타트 체리'는 단맛이 강한 스위트 체리와는 달리 신맛을 내는 품종의 체리입니다. 타트체리는 실질적인 항산화 작용을 하는 것으로 알려진 안토시아닌을 포함하여 자연에서 가장 강력한 플라보노이드 공급원 중 하나입니다. 타트체리를 쉽게 구분하는 방법은 바로 '색깔'인데 진한 붉은색이 스위트 체리, 연한 붉은색이 타트체리입니다. 그럼 다양한 건강상의 이점이 있는 '타트체리의 효능 및 부작용'을 알아보도록 하겠습니다. 통풍 및 골관절염 증상 개선 타트체리에서 발견되는 플라보노이드는 산화 방지제로 작용하여 자유 라디칼 손상으로부터 관절 조직을 보호합니다. 또한 통풍은 체내 요산의 생성 증가나 배설의 감소가 지속되어 요산이 축적..
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[건강] 슈퍼곡물 카무트 효능 및 부작용 알아보기건강식품 2020. 5. 27. 23:29
카무트 효능 '카무트'는 이집트에서 재배하기 시작한 고대 원시 곡물 중 하나로, '호라산밀(Khorasan Wheat)'의 한 종류입니다. 카무트는 밀에 비해서 약 2배 정도 크고 황금색을 띕니다. 생김새는 현미와 비슷한데 식감이 더 부드럽고 견과류처럼 고소하여 쌀과 혼합하여 밥을 지어먹거나, 삶은 뒤 샐러드나 파스타 등에 곁들여 먹을 수도 있습니다. 요즘에는 카무트 가루를 이용한 면, 빵, 과자 등 다양한 제품들이 판매되고 있습니다. 그럼 황산화 성분과 식이섬유가 풍부한 식재료인 '카무트 효능 및 부작용'을 알아보도록 하겠습니다. 노화 방지 및 암 예방 카무트는 강력한 항산화 성분인 셀레늄이 달걀의 2.5배, 마늘에 3배 정도로 풍부하여 '셀레늄의 제왕'이라고 불립니다. 셀레늄은 세포막 손상을 일으키는..